Crema Pasticcera

Ingredienti :

    * 4 tuorli
    * 150g di zucchero
    * 50g di farina
    * 1 bustina di vanillina
    * 500 ml di latte
   

Preparazione :

   1. Già in un pentolino uniamo i tuorli allo zucchero e mescoliamoli.
   2. Aggiungiamo la farina e una bustina di vanillina.
   3. Scaldiamo il latte e lo versiamo a poco a poco sugli altri ingredienti e mescoliamo bene il tutto.
   4. Mettiamolo sul fuoco e facciamo raggiungere la giusta densità la nostra crema pasticcera.